تناول الكركم كل يوم وشاهد المعجزات التي ستحدث
أتساءل أين تجد هذه التوابل المعجزة؟ الكركم هو جذر يأتي من نبات الكركم. يمكن العثور عليها في متاجر الأطعمة الهندية والآسيوية. كما أنه يستخدم كعلاج طبيعي للعديد من الأمراض المختلفة ، بما في ذلك عسر الهضم والتهاب المفاصل وحرقة المعدة والاكتئاب.
يمكنك أيضًا شرائه في شكل كبسولة وإضافته إلى كمية الماء اليومية. فيما يلي بعض الطرق التي يجب أن تستخدم بها الكركم كل يوم لتحسين صحتك.
ما هو الكركم؟
- الكركم مسحوق أصفر غني. الهنود يحبون تناوله ككارى ساخن مع الجزر والبطاطس. إليك كيف يفيد الكركم الجسم: قد يعزز الكركم من تدفق الدم إلى عقلك وقلبك.
- هذا يساعد في الاحتفاظ بالذاكرة. يقلل الكركم من الالتهابات في الجسم. يمكن أن يؤدي هذا الالتهاب إلى العديد من الأمراض. يحتوي الكركمين على خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات والالتهابات. الكركم يساعد في تقليل الكوليسترول.
- تساعد نفس الخصائص التي تساعد في تقليل الكوليسترول أيضًا على البقاء بصحة جيدة والشعور بالراحة. يستخدم الكركم منذ آلاف السنين لعلاج الأمراض. تم استخدامه لأول مرة من قبل الهنود القدماء لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي ، بما في ذلك الإسهال. حتى أن البريطانيين استخدموا الكركم لعلاج الجنود في حرب القرم.
فوائد الكركم لصحتك
1. يعزز الطاقة فيتامين C المضاد للأكسدة (الموجود في جذر الكركم) هو ما يعطي هذه التوابل الغنية بالكركمين خصائصها العلاجية.
يمكّنك مزيج الكركمين وفيتامين ج من إنتاج المزيد من الطاقة في جسمك. ببساطة تناول وجبة صغيرة مطبوخة سوتيه (مثل الكاري) في الصباح وسيحسن الكركم من مستويات الطاقة لديك.
2. يقلل من الإجهاد كما نعلم ، فقد أصبح الإجهاد وباءً في عصرنا. إنه ناتج عن تغييرات في نمط الحياة ، والتوتر ، وعادات الأكل السيئة ، والطريقة التي نعمل بها. قد يساعد الكركم في تقليل التوتر ويساعدك على الشعور بالتحسن بشكل عام.
ومع ذلك ، لا يزال البحث غير واضح بشأن هذا الادعاء. 3. يسهل الكركم فقدان الوزن يمكن أن يساعد في كبح الرغبة الشديدة ، وبالتالي يمنعك من الإفراط في تناول الطعام في المساء.
أضف الكركم إلى نظامك الغذائي اليومي
- يحظى الكركم بشعبية كبيرة بسبب فوائده الصحية ، لذلك ليس من المستغرب معرفة أن بعض استخداماته تشمل: الكركم له خصائص مضادة للالتهابات. هذا يعني أنه يمكن أن يقلل من التورم حول التهاب الحلق.
- كما أن لديها القدرة على علاج الإسهال وتحسين عدم تحمل اللاكتوز. تعتبر من البهارات "الجيدة" في نظامك الغذائي. هذا يعني أنه لا داعي للقلق بشأن الإفراط في تناول الطعام.
- تعتبر هذه التوابل تحتوي على كميات "منخفضة إلى حد ما" من السعرات الحرارية.
- سيساعدك الكركم على تخفيف آلام التهاب المفاصل والبواسير وآلام الظهر المرتبطة بالبواسير.
- يمكن أن يساعد الكركم في تخفيف آلام المعدة. أبلغ بعض الأشخاص عن ارتياحهم له من التهاب القولون التقرحي ، ومتلازمة القولون العصبي ، ومرض كرون.
اصنع شاي الكركم
- يعتقد الكثير من الناس أن الكركم هو فقط للنكهة. إنه كذلك ، لكن له أيضًا فوائد صحية أكثر مما تعتقد. يمكن أن تؤدي إضافة الكركم إلى الشاي إلى تقليل الالتهاب ودرء الاكتئاب. كما أنها مهدئة ومهدئة للغاية.
- يمكنك صنع كوب من شاي الكركم في المنزل أو يمكنك شراء الصبغات الجاهزة من متجر الأطعمة الصحية. هذا بديل جيد لأخذ الكثير من الحبوب.
- اصنعي فرك الكركم اخلطي الكركم مع مسحوق الثوم والعسل لعمل فرك بالكركم يمكنك تطبيقه على بشرتك. سيساعدك هذا على التخلص من الالتهاب وسيمنح بشرتك توهجًا صحيًا وجميلًا. سوف يساعدك أيضًا على النوم ليلًا.
جرب بعض وصفات الكركم
- يعتبر الكركم أيضًا بديلاً رائعًا للزنجبيل في الوصفات اللذيذة. يمكنك استخدامه لتتبيل العديد من الأطباق ، مثل الكاري وتيكا ماسالا وأرز بيلاو. يمكنك أيضًا إضافته إلى الزبادي أو الكريمة.
- اشرب شاي الكركم لأن طعمه حلو ، يفضل الكثير من الناس شرب شاي الكركم بدلاً من القهوة. ومع ذلك ، إذا كنت تستمتع بمشروب مرير ، فيمكنك جعله بالطريقة التي تصنع بها عادة الشاي الأسود.
- ما عليك سوى غلي كوب من الماء وإضافة القليل من مسحوق الكركم والملح. اتركه منقوعًا لمدة 5 دقائق وأنت على استعداد لشربه. احصل على تدليك إن قضاء الوقت مع أحبائك أمر رائع ، لكن قضاء الوقت مع نفسك أفضل. ليس عليك الذهاب في إجازة رومانسية للحصول على بعض الرومانسية ؛ يمكنك الاستمتاع بها في المنزل مباشرة.
نحن نعلم الآن أن الكركم يمكن أن يساعد في عدد من الحالات المختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، يجد بعض الناس أن له خصائص مضادة للالتهابات تساعد في حالات مثل التهاب القولون التقرحي وقرحة المعدة والسكري.
تعليقات
إرسال تعليق