القرنفل هو نوع من التوابل يستخدم بشكل شائع في الطبخ وفي الطب التقليدي ، دعونا نفهم في هذا المقال فوائد القرنفل لفقدان الوزن.
يتخذ القرنفل شكل براعم مجففة وهو من التوابل الشعبية التي يستخدمها الناس لصنع الحساء واللحوم والصلصات وأطباق الأرز. له العديد من الفوائد الصحية ، ولكن ما هي فوائد القرنفل لفقدان الوزن؟
فوائد القرنفل لفقدان الوزن
فوائد القرنفل لفقدان الوزن هي:
1. تمنع تخليق الأحماض الدهنية
- يحتوي القرنفل على مثبطات طبيعية لتخليق الأحماض الدهنية التي تساعد في إنقاص الوزن.
- أظهرت دراسة أجريت على الفئران أن مستخلص الحقنة قلل بشكل كبير من وزن الجسم ووزن الأنسجة الدهنية في البطن وساعد في تقليل تراكم الدهون في الكبد والأنسجة الدهنية.
- في نفس الدراسة ، وجد الباحثون أيضًا أن مستخلص القرنفل يساعد في تقليل السمنة الناتجة عن اتباع نظام غذائي غني بالدهون.
2. تنظيم مستويات الدهون في الدم
- يمكن أن يساعد مستخلص القرنفل في تنظيم مستويات الدهون الثلاثية الكلية والكوليسترول الضار ، مما يشير إلى أن مثبطات تخليق الأحماض الدهنية في القرنفل قد تكون خيارات علاجية محتملة للسمنة.
- ومع ذلك ، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد فوائد القرنفل لفقدان الوزن.
3. يحفز عملية التمثيل الغذائي
تجدر الإشارة إلى أن شاي القرنفل يمكن أن يساعد في تحفيز عملية التمثيل الغذائي وتوفير العناصر الغذائية الهامة التي يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن.
كيفية تحضير القرنفل لفقدان الوزن
يمكن تحضير شاي القرنفل بسرعة وسهولة للحصول على فوائد القرنفل لفقدان الوزن ، لأن القرنفل يوجد عادة في معظم رفوف التوابل. لتحضيره ، اتبع الخطوات التالية:
1. المكونات
قد تحتاج إلى المكونات التالية لصنع شاي القرنفل لفقدان الوزن:
- 3 أكواب ماء.
- نصف ملعقة قرنفل.
- 1 عود قرفة (اختياري)
- قليل من الزنجبيل (اختياري)
- العسل (اختياري).
- شرائح البرتقال (اختياري).
2. طريقة التحضير
اتبع هذه التعليمات لعمل شاي القرنفل:
- دع الماء يغلي ثم ابعده عن النار.
- اطحن نصف ملعقة كبيرة من القرنفل المجفف في هاون ، مع الحرص على عدم طحنهم تمامًا إلى مسحوق. يمكنك أيضًا طحن القرنفل وتخزينه في حاويات محكمة الإغلاق مع التوابل.
- أضف مسحوق القرنفل إلى الماء. إذا لزم الأمر ، يمكنك إضافة شرائح البرتقال والزنجبيل والقرفة.
- اترك الشاي لمدة 20-30 دقيقة.
- صفي المزيج وسخني حتى تتمكني من الاستمتاع بهذا الشاي العشبي. يمكنك أيضًا إضافة العسل للتحلية.
الفوائد العامة للقرنفل للجسم
- بالإضافة إلى فوائد القرنفل في إنقاص الوزن ، فإن للقرنفل العديد من الفوائد الصحية ، والتي قد تشمل كل ما يلي:
- لأن القرنفل يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة القوية ، فإنه يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وبعض أنواع السرطان.
- بفضل خصائصه المضادة للالتهابات ، فهو يقلل الالتهابات في الجسم ، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض معينة ، مثل التهاب المفاصل ، ويخفف من أعراضه.
- يحسن الوظيفة العامة للكبد ويساعد على تخفيف أعراض تليف الكبد والكبد الدهني.
- حافظ على صحة عينيك ، لأن القرنفل مصدر مهم للبيتا كاروتين ، والذي يتحول في الجسم إلى فيتامين أ.
- حماية المعدة من القرحة ومساعدة القرحة على الشفاء (إن وجدت).
الآثار الجانبية وتحذيرات القرنفل
على الرغم من أن القرنفل مفيد في إنقاص الوزن ، إلا أن القرنفل له أيضًا بعض الآثار الجانبية ، خاصة عند تناوله ، على النحو التالي:
- مضاعفات الحمل.
- أمراض الجهاز الهضمي.
- ألم عضلي؛
- - ضعف وتعب
علامات أمراض مثل القشعريرة والحمى والسعال.
- مشاكل في التنفس.
- كثير من الناس لديهم ردود فعل تحسسية.
- يمكن أن يتفاعل القرنفل مع مخففات الدم (مثل الوارفارين) ، لذلك يجب تجنب شاي القرنفل في هذه الحالة.
انخفاض سكر الدم.
تعليقات
إرسال تعليق